Tuesday, September 28, 2010
AsgMt FeVer...
sy ade lagi 2 hr utk due date my assgmt..
di mane...hr khamis kena submit ELT for young learner n assessment in math...
pas2..hr khamis gak sy kena present..
adoi..xtahan...stiap kali nk wat asgmt..
mesti ngantok...ase nk tdo jer..
adoyaii...tkotnyee xsmpt nk wat....
nk tdo xlena2....xnk tdo mata da bengkak...n xbleh nk buke..
dilemma betol...cm demam gak wasenyee...adoyaiii...
cptlaa abes seksaan asgmt nih...
pas abes asgmt...exam fever plak akan dtg..
yg pasti..diz thursday sy nk balik umah...
xsbrnyee nk qadak tdo puas2...heheheh
asgmt!! bg laa sy A kali nih..amin..
Sunday, September 26, 2010
RuMah TerbUka
alahai..sudah banyak kali kol encik kekasih..tp die xangkat..g mane tatau..
td ms die kol..sy masih lg berada di rumah terbuka..mknn sedap2..tp itulaa..
perut sudah full..mkn pon utk kenyangkn perut jer..
tp mee bandungnyee mmg superbbbbb!! yg 2 mmg xbleh disangkal..mmg ade class!!
resepi mee bandung muar..superbb!!
Bahan -bahan:
500 gram mee kuning (sebenarnya ikut selera )
10 tangkai cili kering (boleh ditambah jika mahu lebih pedas)
5 ulas bawang puting
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang besar
50 gram udang kering (direndam dan ditumbuk halus)
100 gram udang biasa
200 gram tulang lembu (direbus, air rebusan juga digunakan sebagai kuah )
100 gram sawi (dipotong sekitar 1 inci )
garam dan gula secukup rasa
minyan untuk menumis
Cara Memasak:
Kisar cili kering, bawang dan udang kering sehingga halus.
Tumis bahan yang dikisar tadi sehingga naik bau .
Masukkan tulang lembu beserta air rebusan. Birakan sehingga mendidih.
Kemudian masukkan sawi dan udang tadi.
Tambahkan gula dan garam secukup rasa.
Boleh ditambah dengan telur untuk setiap pinggan hidangan.
Saturday, September 25, 2010
HePi
aku tdo semlm lebey kurang kul 11 lebey....
tbe2...dlm kul 1.05pg, hp ku berbunyi...
sum1 i <3 kol...dlm rs annoying sbb tido terganggu..bley lak aku senyum..ape kes cik mat nih nk grg daging mlm2...mesti kes kebulur beno...huhuh
walaupon aku nih bknlaa pemakan daging lembu..(bkn sbb die tuhan aku k..)bcoz of allergic...(gatal2 pas mkn)tp...slalu tgk laa akak2 ipar kt dapo masak cmmn..so..bleh laa gtau die resepi daging grg...2 pon yg paling simple punye resepi...anyway..gud luck!
ok..nih i nk share resepi grg daging...bley jugak gantikan dgn aym...bley masukkn sayur2 laen yg mgkin digemari...slmt mencuba!!
- 200-300gm daging mentah
- serbuk garam dan serbuk kunyit (kunyit hidup pun boleh)
- minyak masak
- bawang merah 2-3 biji dimayam
- bawang putih 1 biji dimayam
- bawang besar (kulit kuning/oren) 1 biji dimayam bulat
- lada merah 1 biji (atau cilipadi beberapa biji jika hendak lagi pedas) dihiris serong
- optional: kacang panjang yg telah dipotong atau kicap manis cap kipas udang
- hiris daging (ikut kebiasaan masing2, jgn terlalu nipis atau terlalu tebal)
- perap hirisan daging dgn garam dan kunyit secukup rasa sekurang2nya 20 minit
- panaskan kuali tanpa minyak untuk beberapa saat dan kemudian masukkan daging perap ke dlm kuali. 'goreng' daging tanpa minyak untuk mengeringkan air daging dan supaya daging 'masak'
- apabila air daging kering, masukkan minyak masak dan goreng seperti biasa
- apabila warna daging berubah dari warna yg pudar kpd warna yg gelap seperti hendak garing, masukkan bawang merah dan bawang putih yg dimayam tadi. goreng hingga layu. kemudian, masukkan hirisan bawang besar dan lada. gaul rata dan goreng sehingga semuanya garing
- apabila semua garing, lauk sudah siap. hidang dgn nasi panas atau makan dgn roti. cicah dgn budu dan makan dgn nasi panas lagi sedap yum yum
- variasi lauk ini #1: tambah kacang panjang yg dipotong ketika menggoreng, sebelum dihidang. ada org masukkan carrot, bunga kobis ataupun kobis
- variasi lauk ini #2: sebelum selesai menggoreng, masukkan kicap manis cap kipas udang dan gaul rata. variasi ini menjadikan lauk ini menjadi daging goreng kicap
p/s: cara nk elak daging liat? (diz 1 4get 2 tell him..huhuh sori) goreng daging tanpa minyak dlu...means masukkan air la...bg air kering..bru masukkan minyak n goreng dgn rencah2.. (bwg.kunyit, etc la...)
Wednesday, September 22, 2010
...
Tuesday, September 21, 2010
MDC...MelayuDotCom
ciRcLe??
Thursday, September 16, 2010
ResipI dEssErt
1)puding roti marble
Bahan A
10 gm serbuk agar-agar cap bintang
1 Liter air
1 cawan gula
Bahan B
7 keping roti [buangkan kulit dan koyakkan kecil]
1 tin susu cair
1 cawan air buah koktel atau peach
1 s/k esen vanilla
1 biji telur ayam
Bahan C
3 s/b tepung kastad + 5 s/b air
2 s/b …serbuk koko ]
2 s/b air ] bancuh
Cara
1. Masukkan Bahan A dalam periuk dan masakkan sehingga mendideh.
2. Blend halus Bahan B.
3. Bancuhkan tepung kastad dan air dan masukkan dalam Bahan B
4. Masukkan Bahan B dalam periuk Bahan A dan masakkan sehingga mendideh [nampak blup..blup gitu].
5. Tutup api dan bahagikan adunan pada 2 bahagian.
6. Masukkan larutan koko dalam 1 bahagian yg berasingan dan biarkan 1 bahagian warna asal.
7. Sediakan loyang dan tuangkan adunan plain dan coklat berselang seli mengikut beberapa lapisan yg disukai. Sejukkan.
9. Hidangkan puding dan hiaskan dengan hirisan peach atau fruit koktel dan lebihan air dalam
2) puding karamel
bahan :
1 tin susu cair
7 biji telur saiz besar
setengah cawan gula
1 sudu teh esen vanilla
2 cawan air (boleh kurangkan kalau suka puding yg keras)
setengah cawan gula n setengah cawan air (untuk buat sirap karamel)
cara buat sirap karamel :
masak gula di atas kuali hingga warna keperangan..kemudian masukkan air untuk mendapatkan sirap karamel..sejukkan
Cara buat puding :
panaskan periuk pengukus.
campurkan semua bahan..pukul hingga sebati. kemudian tapis.
tuangkan sirap karamel yang telah disejukkan dalam bekas loyang atau microwaveable tupperware. kemudian tuangkan perlahan2 bahan puding ke atas sirap tersebut. selepas itu boleh la dikukus lebih kurang dalam 20 minit atau sehingga puding masak…
3) apam mekar
Bahan2 :
250 gm tepung gandum
200 gm gula
2 biji telur
1 cawan ais krim soda (minuman bikarbonat tu..)
1 sudu teh esen vanila
1 sudu teh ovallette
1 sudu pewarna kegemaran
Cara2:
1. Pukul gula + telur + esen vanila + ovallete sehingga kembang.
2. Masukkan tepung dan ais krim soda secara berselang seli.
3. Setelah sebati, warnakan mengikut citarasa masing-masing.
4. Masukkan dalam cupcake dan kukus selama 15 minit.
4) tepung pelita
(BAHAN A)
1 CWN TEPUNG BERAS
1 CWN GULA
5 CWN AIR
4 HELAI DAUN PANDAN (DIBLEND DAN TAPIS AIRNYA)
SEDIKIT KAPOR DAN GARAM
(BAHAN B)
5 SUDU TEPUNG BERAS
4 CWN SANTAN DARI SEBIJI KELAPA
GARAM 2 SUDU TEH(SUDU KFC)
CARA2 MEMBUATNYA:
1) Masukan bahan A gaul sebati dan masak atas api hingga berkilat warnanye dan masukan dlm acuan yg disukai
2)Bahan2 santan td juga disatukan dan masak atas api hingga pekat sedikit dan menggelegak…(dah cukup mskla tu)
3) Tuangkan atas lapisan yg berwarna hijau dan bole disejukan…setelah sejuk bolela di mamam…..resepi nie x perlu kukus…senang, ringkas dan sedap….tadi saya x guna kapor rase maseh sedap